神奈川県三浦市産の規格外野菜を使用し、食品ロス削減に繋げたレトルトカレーをつくるプロジェクトに経済学部の学生21名が取り組みました。     　“もったいない食材”※１ でレトルトカレーをつくるMOT … 続きを読む MOTTAINAI BATON×おいしいかながわプロジェクト 神奈川大学　経済学部の学生が三浦産の規格外野菜を使った レトルトカレーを考案